脆皮豆腐

• 1.豆腐洗净沥干水分
• 2.切成1厘米厚的方片
• 3.豆腐片二面粘上干淀粉
• 4.轻轻抖去多余的淀粉
• 5.炒锅倒入色拉油加热至八成热
• 6.豆腐片下锅一面煎透
• 7.翻面煎另一面
• 8.二面煎至金捞出
• 9.番茄酱加水加糖煮开。
• 10.把煮好的番茄酱淋在豆腐上

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