青椒炒腊肉

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  1.青椒3个洗净去籽
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  2.腊肉是过节的时候买了好几块，放在冰箱里，一直也没有做，这次跟青椒搭配可以消耗掉一块，青椒洗好
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  3.腊肉切成薄片，很油的，切的时候冒出了很多油
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  4.青椒去掉籽，掰成小块
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  5.葱段切成葱花
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  6.开火后做炒勺，油热后，放入腊肉煸炒
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  7.炒了约有5分钟，腊肉不熟，出来不少油，撇出去了一些，放入葱花，炒出葱香味
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  8.放入辣椒块，放入花椒面，盐，继续煸炒
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  9.放入半勺酱油
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  10.炒匀后放味精
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  11.出锅装盘就可以了

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