胡萝卜烧牛肉的做法步骤
-
1.这些酱可以自己按口味添加,但豆瓣为主要,三勺子左右
-
2.胡萝卜洗好,切好备用
-
3.备好香料
-
4.食用油烧热,关小火,放入三勺子豆瓣,数秒后再放香果,八角,桂皮,香叶,辣椒炒数秒后再放姜片,蒜,葱头!
-
5.开大火放入牛肉翻炒几分钟
-
6.换高压锅,压牛肉10分钟,再打开放胡萝卜,加适量的盐和鸡精(不喜欢鸡精可以不加)继续压~
-
7.压的时候要注意!大火煮起来了换小火,压的两次都是哟~第二次20分钟,牛肉嘛
-
8.完成!谢谢
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。