豆腐梭子蟹

• 
  1.原料图，这个豆腐很嫩，味道很好
• 
  2.一个鸡蛋，适量生粉，
• 
  3.原料图
• 
  4.裹上鸡蛋生粉糊，煎到2面变色
• 
  5.加入白酒，再加半碗水闷
• 
  6.加入切块的豆腐，继续闷
• 
  7.加入酱油，颜色更漂亮，
• 
  8.加盐，闷到汁水变成自己喜欢的状态，
• 
  9.调入鸡精，出锅装盘，撒上葱花

小窍门&温馨提示