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咸肉土豆片
卡米莎
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简单
炒
微辣
廿分钟
食材明细
主料
咸肉
50克
土豆
3个
辅料
青红椒
4个
蒜瓣
4个
姜片
2
生抽
1勺
盐
适量
绍兴黄酒
2汤匙
咸肉土豆片的做法步骤
1.
青红椒咸肉切块
2.
姜丝蒜片
3.
土豆切块浸水
4.
土豆片沥干水分过油
5.
过油后备用
6.
热锅冷油放咸肉和姜丝
7.
放入备料大火翻炒
8.
加2汤匙黄酒1汤匙生抽翻炒片刻放入盐蒜瓣翻炒关火
分类:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
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