葱香龙利鱼片

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  1.粉丝提前用冷水泡软备用。
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  2.龙利鱼斜切成鱼片，加料酒腌制10分钟左右。
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  3.香葱洗净切成葱花。
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  4.锅中添水烧开，先下入粉丝煮熟。
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  5.将粉丝捞出放入盘子中。
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  6.将龙利鱼片煮熟，鱼片打卷，颜色变白即可。
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  7.将鱼片捞出放在粉丝上。
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  8.锅中加少许油，烧热后，下入葱花炒香，倒入适量的蒸鱼豉油搅匀，关火。
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  9.将炒好的葱油浇在鱼片上，吃的时候搅拌均匀即可。

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