蛋黄粥

面具佳人发布

蛋黄粥

食材明细

主料

熟蛋黄1个

辅料

大米100克

蛋黄粥的做法步骤

1.熟蛋黄1个，大米100克；
2.大米淘洗干净，放入锅中，加水熬煮成粥；
3.将蛋黄捣碎，放入粥内，煮至沸腾后搅匀即可。

小窍门&温馨提示

注意事项：
蛋黄中脂肪和胆固醇的含量较高，无机盐、钙、磷、铁和维生素也集中，是婴幼儿发育必需元素的很好来源。它含有较多维生素A、D、B2，可预防宝宝患夜盲症。

分类：粥家常菜

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