自制凉粉

• 1.淀粉溶解在少许水中（某买的淀粉就是超市里最便宜的那种几块钱一袋的）；
• 2.搅开，充分溶解→_→
• 3.中间熬制的时候忘记拍照了--就是煮锅里放几碗水→烧开→倒入已经溶解的水淀粉（粉面子）→用木勺向一个方向搅拌→小火→一直搅拌到感觉搅拌的粘稠为止。放入耐热容器后，盖上盖子放冰箱里几个小时。完事儿以后倒出来就是图里的这个样子。
• 4.切称小块放黄瓜丝摆盘→_→
• 5.浇汁；
• 6.不适合摆盘的碎的~
• 7.这个是当时第二天早上带单位里中午吃的→_→单位有冰箱的放冰箱，没冰箱的放一边儿也没事的说~

小窍门&温馨提示