孜然鱿鱼

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  1.鱿鱼洗净，切宽约2厘米的条。
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  2.加入盐。
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  3.用手抓匀，腌渍约10分钟。
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  4.锅里多放一些花生油烧热。
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  5.把鱿鱼放到锅里爆炒。
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  6.出水后，把水分倒掉，我没敢炒干，怕炒老了。
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  7.倒入孜然，多一些。
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  8.炒匀即可。
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  9.出锅，盛盘。。。

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