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土豆炖豆角~~家常菜
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很普通的一道菜,这个是白豆角,老姨很爱吃,本人更喜欢绿豆角。如果是绿豆角,更加有食欲
初级
炖
原味
廿分钟
食材明细
主料
土豆
500g
盐
适量
味素
适量
大料
适量
辅料
白豆角
300g
花椒
适量
酱油
适量
土豆炖豆角的做法步骤
1.
准备好豆角,土豆切成块
2.
准备好葱花,大料,酱油,盐,味素,花椒
3.
多放一些油
4.
放入切好的葱花,加入适量酱油
5.
放入豆角翻炒至变色
6.
加土豆,放入适量的水,没过土豆和豆角为宜
7.
大概十五分钟,将锅内的汤耗尽就可以出锅啦~
8.
出锅前加上味素,土豆炖豆角就完成啦~
小窍门&温馨提示
豆角一定要炒熟哦,否则真的会中毒呢!!!
分类:
热菜
素菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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