蛏子煎蛋

• 1.1.蛏子洗净下锅煮熟，剥出蛏肉。
• 2.鸡蛋打成糊状。
• 3.3.洋葱切成丁
• 4.4.蛏子、洋葱丁、鸡蛋糊倒在一起加味精，盐、面粉一小匙拌匀。
• 5.5.用平底锅将拌匀的半成品二面煎熟。

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