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羊尾笋炒鸡蛋
花鱼儿
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简单
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
羊尾笋
80克
鸡蛋
3只
辅料
料酒
适量
盐
适量
羊尾笋炒鸡蛋的做法步骤
1.
食材:羊尾笋(已浸泡并抽去盐分)、鸡蛋(已打入碗中)
2.
将羊尾笋撕开放在案板上切成段,待用。
3.
在鸡蛋中加适量的料酒。
4.
打成蛋液,待用。
5.
烧锅倒油烧热,下入切好的羊尾笋翻炒一下。
6.
接着,合入蛋液翻炒翻炒至熟。
7.
然后,加适量的盐。
8.
调味炒匀,即可。
分类:
热菜
家常菜
私房菜
老人
午餐
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