香煎鸡蛋葱油卷

波波婆发布

香煎鸡蛋葱油卷

阳春三月去踏青，坐在绿草茵茵的草地上，就着火腿吃着鸡蛋葱油卷，那叫一个美。。。。

食材明细

主料

辅料

发酵粉适量

配料

香煎鸡蛋葱油卷的做法步骤

1.面粉加发酵粉和成面团，醒发2倍大。
2.鸡蛋加盐锅中煎成蛋皮。
3.蛋皮切丁，葱切末。
4.发酵面团擀成片，刷油，撒上鸡蛋丁。
5.折叠一下，刷油，撒上香葱末。
6.把片卷成卷。
7.用刀切成片，稍微擀一下。醒发20分钟。
8.上蒸锅蒸15分钟到熟。
9.煎锅中刷油，放入蒸熟的鸡蛋卷，煎成两面金黄。
10.好吃吧！小朋友超喜欢啦！

分类：主食家常菜老人秋季食谱快餐午餐

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