时蔬炒香肠

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  1.准备做菜所需的食材
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  2.准备几片生姜，准备两根葱切段
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  3.香肠拆包后取两根入锅煮5-8分钟
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  4.煮好的腊香肠切斜刀切片状
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  5.切好片的腊香肠入开水中浸泡10-30分钟
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  6.怀山药去皮清洗干净后斜刀切成装状
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  7.胡萝卜切成菱形片
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  8.荷兰豆去老筋，切成两段
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  9.锅加热后倒入食用油，下入香葱和生姜片爆香
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  10.加入浸泡好的香肠翻炒
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  11.加入胡萝卜和荷兰豆炒翻
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  12.加入山药片翻炒
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  13.加入食盐翻炒到熟，出锅加些鸡精提味即可开吃了

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