红肠PIZZA的做法步骤
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1.将材料放入面包机,选用IMIX程序,结束后加入软化的黄油,继续一个揉面程序后发酵至两倍大。
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2.将饼坯擀成合适大小放在烤盘中,用叉子在面上扎出小洞。
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3.将PIZZA酱均匀地涂在面皮上。PIZZA酱的做法参见http://home.meishichina.com/recipe-224943.html
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4.将彩椒丝、口蘑片、甜玉米粒和少许马苏里拉丝摆在上面。
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5.再将切片的红肠、菠萝丁和大量马苏里拉丝撒上,放入预热好的烤箱里,220度,上下火20分钟即可。
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6.切成合适大小的块就可以吃啦!
小窍门&温馨提示
1.其实各种喜欢的食材都可以做成PIZZA,可以自由搭配。
2.口蘑可以事先用水氽一下,或者用微波炉叮几秒钟,除去水分,防止烤时出汤。
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