香肠炒芦笋

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  1.准备食材待用.
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  2.香肠洗净切斜片.
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  3.芦笋切去底部老段,再切斜段,蒜切片.
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  4.锅内水开,放入油盐.
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  5.再放入芦笋段稍焯,捞出过凉水.
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  6.锅中再放入香肠片焯一下.
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  7.热锅热油,放入香肠煸炒香.
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  8.再合入芦笋,蒜片翻炒.
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  9.加点味精调味炒匀.
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  10.出锅装盘即好.

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