玉竹沙参炖排骨

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  1.排骨洗净后焯水再洗净待用。
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  2.除了枸杞以外其它材料洗净。
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  3.排骨放炖盅里。放入姜片加适量的清水。
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  4.加入洗净的材料。
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  5.放锅里用蒸架隔水炖。
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  6.大火煮开后转小火1小时。
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  7.放入枸杞再炖20分钟即可。
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  8.起锅前加盐。

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