奥尔良牙签肉

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  1.瘦肉切片用奥尔良粉提前腌好备用
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  2.将腌好的肉片反复重叠数折，用牙签串起
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  3.准备芝麻、辣椒、葱、姜和蒜
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  4.锅内油烧至六成热时加入牙签肉，炸至肉片熟透即可
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  5.炸好的肉沥干油份装起备用
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  6.原锅留油加入姜和蒜爆香
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  7.加入辣椒和牙签肉翻炒均
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  8.加入芝麻炒均匀即
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  9.美味出锅

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