菠萝蜜麦芬蛋糕

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  1.黄油切小块，软化后电动打蛋器低速打散，加入细砂糖，中速打至膨发
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  2.蛋液分次少量加入黄油中，，每次搅打至完全融合
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  3.菠萝蜜果肉切丁，加入鲜奶搅匀备用
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  4.将低粉和泡打粉过筛加入
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  5.将菠萝蜜丁和鲜奶加入
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  6.将蔓越莓倒入搅拌均匀
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  7.拌好的面糊倒入模具7分满，并在表面另撒一些蔓越莓作为装饰烤箱预热180度，上下火中层20-23分钟即可

小窍门&温馨提示