菜谱
搜索
卤四味
末影
发布
简单
卤
咸鲜
数小时
食材明细
主料
鸡蛋
5只
鸡翅
200克
鸡爪
200克
豆腐
300克
辅料
生抽
5汤匙
老抽
3汤匙
盐
1茶匙
姜
5片
大蒜
3瓣
花椒
3克
桂皮
适量
八角
适量
草果
适量
卤四味的做法步骤
1.
冷水放入鸡蛋煮熟,剥壳备用;
2.
鸡翅、鸡爪氽水;
3.
豆腐洗净,切小块;
4.
清水加入配料,大火煮开再煮五分钟;
5.
先放入鸡蛋煮三分钟;
6.
放入鸡翅、鸡爪、豆腐煮五分钟,熄火卤5个小时。
7.
成品……
分类:
私房菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
爆炒花甲
大蛤炒鸡蛋
素拌木耳
凤尾虾球
花椒盐焗虾
芝士焗扇贝
雪中的企鹅摆盘
拉皮菠菜
五色酸爽脆皮花生
凉拌莴苣
芒果雪葩
自制无添加鸡精
素炒番茄西葫芦
柠香三文鱼
三文鱼肉松
芥香三文鱼芒果沙拉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
佛跳墙
剁椒鸡丁
午餐肉
豉油鸡
虎皮鸡爪
鸡蛋酱
自制腊肠
惠灵顿牛排
广式豆沙月饼
烤全鸡
自制午餐肉
毛氏红烧肉
披萨酱
火腿西多士
自制酸豆角
自制芝麻酱
美食天下首页
map