香蕉可可蛋糕的做法步骤
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1.备料低粉,可可粉,白糖,鸡蛋,香蕉。
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2.分蛋打法先将蛋白加糖打至发泡,再将蛋黄加入,提高打蛋器的速度。
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3.打至蛋黄与蛋白糊融合。
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4.分次将可可粉及低粉过筛加入。
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5.拌至无干粉状后,加至在模具里。入预热好的烤箱150度先烤10分钟。
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6.再将香蕉改刀码在上面,再入烤箱150度烤制30分钟即可。
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7.这样子一份香蕉可可蛋糕就完成了。
小窍门&温馨提示
按以上的糖量,这一款蛋糕不是太甜,喜甜的朋友们可以再多加十克白糖左右哦。
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