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银耳木瓜甜汤
钝刀の柳谚
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嘴巴馋了,找了个借口...天气太干燥了,需要滋补一下下~哈哈
简单
煮
未知
一小时
食材明细
主料
银耳
适量
木瓜
适量
红枣
适量
辅料
枸杞
适量
白果
适量
配料
冰糖
适量
银耳木瓜甜汤的做法步骤
1.
首先,用温水泡发银耳。
2.
红枣、白果去核去壳,枸杞洗净微泡。
3.
木瓜去皮囊切丁。
4.
把银耳、红枣、白果加水先大火煮开,再改文火煮50分钟左右,然后把木瓜丁放入大概煮10分钟,在启锅前加入枸杞略微煮一下,最后加入冰糖煮化即可。
小窍门&温馨提示
银耳要煮够火候才会有温软滑爽的口感,而木瓜煮的时间不宜过长,因为木瓜买的时候已经很熟,煮太软就不好吃了。至于银耳和木瓜的营养及功效是众所周知的,就不必多说了,我只是把经验和感悟在此和大家分享一下,对我而言,其不仅养颜、养胃、养眼,因为是亲手制作的,更是养心哦~
分类:
汤类
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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