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厨房小白首秀“烧鸡公”
阿潘达糖糖
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厨房小白秒变厨神,嘻嘻。小得意下。男票说好吃,那就好吃~~
简单
烧
微辣
廿分钟
食材明细
主料
鸡肉
500g
苦瓜
1根
辅料
宽巷子烧鸡公调料
1包
大葱
少许
食用油
少许
烧鸡公的做法步骤
1.
网上买的烧鸡公调料。半包
2.
鸡肉,开水焯一下备用。不用煮熟的哈。就是过下开水让鸡肉紧致些就欧拉
3.
苦瓜切段,大葱切段
4.
国内倒入食用油,温热后加入烧鸡公调料,然后加入鸡肉
5.
翻炒3~4分钟
6.
加入冷水,大火煮至沸腾
7.
收汁
8.
加入苦瓜,翻炒至苦瓜变软,变熟
9.
出锅
小窍门&温馨提示
1.这回炒的是两人份的。新手做饭,做成这样对自己相当满意啦,感谢铁锅、铁铲~宽巷子调料~超好用。要是有出独立包装就更好了。。
分类:
热菜
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