简易烧鸡公

• 1.原料展示：苦瓜一根，去瓤切段宽巷子烧鸡公调味料一包大葱少许切段
• 2.鸡肉开水焯一下，起到紧实肌肉的作用
• 3.锅内倒入食用油，宽巷子调味料半袋，口味重的话可以增加分量加入鸡肉
• 4.翻炒3~4分钟
• 5.加入冷水，大火烧至沸腾。焖煮约十分钟
• 6.大火收汁
• 7.倒入苦瓜，翻炒3~4分钟，至苦瓜熟、软
• 8.出锅

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