梅干菜四季豆

• 1.梅干菜提前一天泡水，备用；
• 2.四季豆去筋去头尾，折成适口的段，洗净，备用；
• 3.洋葱切丁、姜切丝，备用；
• 4.热锅冷油；
• 5.加入四季豆炒煸炒至微微变色；
• 6.加入洋葱、姜，爆香；
• 7.放入梅干菜炒散，加入酱油、盐、糖炒匀；
• 8.加入水在翻炒1~2分钟；
• 9.出锅盛盘即可。

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