酒糟辣炒蛤蜊

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酒糟辣炒蛤蜊

食材明细

主料

蛤蜊600克

辅料

酒糟辣炒蛤蜊的做法步骤

1.蛤蜊用淡盐水浸泡20分钟使其吐尽泥沙
2.准备好所有配料，酒糟忘拍了
3.锅中加入油烧热倒入配料炒香
4.然后放入蛤蜊
5.加二匙酒糟
6.依次加入酱油和盐炒匀，直到蛤蜊变成酱红色
7.最后出锅前放入葱段即可
8.我觉得巳经很鲜了，不用放鸡精味精之类的
9.酒糟辣炒蛤蜊开吃咯！

分类：热菜

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