家乐炖

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家乐炖

因为有家，所以快乐—家乐炖

食材明细

主料

辅料

盐4g
家乐鸡精4g
猪骨味浓汤宝32g

家乐炖的做法步骤

1.材料准备（木耳提前泡好，茄子，豆角，土豆，玉米，西红柿，青椒切成大块）
2.浓汤准备（300ml开水加入一个猪骨味浓汤宝）
3.热锅，加入少量油，放入葱姜蒜爆香
4.加入土豆，茄子，豆角，红烧肉，翻炒至豆角变软，后加入事先备好的猪骨浓汤（约300ml），之后大火煮沸，转用小火炖约10分钟
5.最后放入比较容易熟的玉米，西红柿，木耳，生菜，青椒，继续小火炖3分钟
6.加入少许家乐鸡精，撒上香菜即可出锅

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱

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