蔓越莓土司

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  1.准备材料.
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  2.酵母温水化开,除黄油和蔓越莓之外搅打成团.
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  3.加入室温软化的黄油.
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  4.接着搅打3-5分钟,至出膜.
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  5.盖保鲜膜,准备发酵.
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  6.打开烤箱食物发酵/解冻功能,用40度发酵45分钟即可.
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  7.发酵完成,拿出面团,分成4份
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  8.取一个,擀开,撒上蔓越莓,卷起来,如此重复一次,其他三个面团同上.
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  9.并排放入土司模中.
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  10.接着用烤箱食物发酵/解冻功能二次发酵,用40度发酵30分钟即可.
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  11.发酵完成后,用烤箱面包/蛋糕功能和风机运作功能,入烤箱180度烤30-40分钟即可.
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  12.取出晾凉切片即可.

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