清蒸扁鱼

美食男煮夫发布

清蒸扁鱼

因为我老婆喜欢吃鱼，所以我就学着做了

食材明细

主料

扁鱼1条

辅料

清蒸扁鱼的做法步骤

1.买来的鱼，清洗干净，重要的是把里面的黑的洗掉，用刀在鱼肚子上划几刀，放料酒腌制，白姜丝，葱段，蒜放在肚子里
2.把腌制好的鱼放入鱼盘，把蒸锅准备好，把鱼放入锅中。
3.鱼蒸的差不多好的时候，放入鼓油，要适量，在蒸三分钟，出锅
4.放入色料
5.香菜
6.红椒

分类：热菜

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