肉末豆角

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肉末豆角

豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满，无论单独清炒，还是和肉类同炖，都是人们喜欢的食材。

食材明细

主料

辅料

肉末豆角的做法步骤

1.肉末用料酒、盐、生抽腌一会
2.豆角、胡萝卜切丁，大蒜切片
3.起油锅煸炒肉末，熟后盛出
4.放入大蒜煸香
5.放入豆角、胡萝卜，放盐
6.稍放点老抽着色，放点开水
7.等豆角熟透后放入肉末翻炒均匀
8.最后撒上葱花

小窍门&温馨提示

豆角一定要熟透，否则要中毒

分类：热菜家常菜常见菜式老人秋季食谱宴客菜午餐

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