瓜条蟹味菇

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  1.准备好新侬蟹味菇、荷兰瓜、红花籽油、盐、淀粉、葱姜、猪肉、生抽。
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  2.荷兰瓜切条、猪肉切粗丝、葱姜切末备用。
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  3.蟹味菇掰开洗干净然后控干水分备用。
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  4.猪肉丝用淀粉和生抽抓匀
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  5.先将蟹味菇用开水焯烫几秒钟捞出来控干水分备用。
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  6.炒锅烧热加入红花籽油
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  7.油热以后下入猪肉丝煸炒
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  8.猪肉变色后下葱姜末爆锅
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  9.然后下入控干水分的蟹味菇煸炒几下
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  10.加入生抽
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  11.再加2克盐翻炒
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  12.最后加入黄瓜条
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  13.翻炒均匀即可出锅。

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