凉拌小野笋

• 1.小笋剥好，焯水备用
• 2.蕨菜捡好，焯水备用
• 3.两样撕成丝，混一起，放入盐拌匀，放十五分钟，使充分入味
• 4.放入适量鸡精，蚝油，醋，香油，生抽
• 5.放入香葱，辣椒粉，烧热少量菜籽油淋在辣椒粉上
• 6.拌匀，装盘，OK了

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