红酒牛排的做法步骤
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1.先用料酒+醬油+紅酒+黑胡椒+鹽，把牛肉好好的腌一晚上。
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2.把醃好的牛肉放進錫紙里。
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3.用錫紙把牛肉全部包好了，一定不要留縫隙，因為會烤出很多的湯汁。
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4.放進烤箱里，溫度設置在350°。
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5.在烤肉的時候，把配菜準備好了。
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6.把豌豆胡蘿蔔丁和洋蔥炒在一起，加一點鹽和醬油就可以了。
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7.因為不喜歡水煮西蘭花後的味道，所以採用了蒜蓉西蘭花的方式。
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8.將配菜裝牌子，等著牛排考好，因為買的牛排比較后，所以要考的久一點。
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9.烤30分鐘后，終於出爐，開吃吧。
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菜谱
