榆钱窝头

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  1.将摘来的榆钱用清水漂上一会，大约5分钟，然后洗净，备用。
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  2.把面粉放入榆钱里，不要太多。
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  3.撒上少许盐，把榆钱和面粉活在一起，面粉不要太多。
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  4.把活好的面，弄成团，放到蒸锅笼屉里。
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  5.开火蒸，大约20多分钟就熟了，香喷喷的榆钱窝头就可以出锅了。

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