炒鱿鱼

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炒鱿鱼

第一次做鱿鱼不知怎么操作，炒好的鱿鱼没有出现卷曲的样子，之后咨询了朋友才知道，鱿鱼只需一面切花刀，而我是两面都给切了，所以才出不来那种好看的效果，只好下次再努力了。

食材明细

主料

辅料

炒鱿鱼的做法步骤

1.鱿鱼解冻清洗干净切花刀
2.然后切块
3.水开焯水
4.青椒、圆葱分别切条
5.炒锅倒油煸香葱花
6.接着倒入青椒、圆葱翻炒1分钟
7.放入鱿鱼翻炒片刻
8.加生抽、盐调味，翻炒均匀出锅

分类：热菜家常菜海鲜常见菜式老人午餐

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