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生菜蚕豆炒年糕
花鱼儿
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简单
炒
清淡
廿分钟
食材明细
主料
年糕
1根
生菜
70克
蚕豆肉
100克
辅料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
生菜蚕豆炒年糕的做法步骤
1.
食材:年糕、生菜(已洗净)、蚕豆肉(已淘洗)
2.
将年糕放在案板上切成片,待用。
3.
将已洗净的生菜放在案板上切开,待用。
4.
烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的蚕豆肉翻炒一下。
5.
随后,合入切好的年糕翻炒一下。
6.
接着,加适量的清水。
7.
煮开,煮至蚕豆肉断生。
8.
然后,合入切好的生菜翻炒翻炒。
9.
最后。加适量的生抽。
10.
加适量的盐。
11.
加适量的味精。
12.
调味炒匀,即可。
分类:
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
老人
午餐
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