胡萝卜素丸子

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  1.准备材料。
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  2.胡萝卜清洗干净去皮擦成丝。
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  3.香菜切丝备用。
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  4.取一只空盆放入胡萝卜丝，香菜末、盐。
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  5.大葱、生姜泡水备用。
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  6.打入鸡蛋搅拌再加入淀粉、面粉搅拌、加适量葱姜水、五香粉搅拌。
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  7.搅拌好的面糊
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  8.锅内放油，油温五成热后将丸子放进锅里炸制。
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  9.炸好的丸子捞出放在厨房纸上控油。

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