煮米粉(江西版)

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煮米粉(江西版)

食材明细

主料

江西米粉适量
瘦肉适量

辅料

煮米粉(江西版)的做法步骤

1.江西干米粉，过年时从老家带来的
2.浓汤宝一小个
3.现在开始煮米粉，水烧开，放入米粉煮成八成熟
4.八成熟的米粉倒入盆里，过冷水冲洗，沥干备用
5.香葱切末，瘦肉肥肉切片
6.肥肉熬出猪油
7.留猪油加清水烧开，放浓汤宝至融化
8.再放入生粉拌过的肉片
9.按着倒入沥干的米粉煮开
10.再加少许盐、酱油调味
11.最后撒入香葱末即可
12.配上我们家乡特产乌鱼块
13.好鲜呐！

分类：热菜常见菜式

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