省油版烧茄子

康康1818 发布

省油版烧茄子

最近从朋友那学了一道超级省油制作茄子的方法，而且用时短易上手，真的是非常省油，吃起来不油腻。

食材明细

主料

茄子2个

辅料

大蒜少许
生抽少许
鸡精粉少许

省油版烧茄子的做法步骤

1.茄子切片
2.电饼铛抹少许油放茄子片煎至两面焦黄
3.大蒜切片
4.将炒锅烧热倒入煎制过的茄子翻炒片刻
5.放入蒜瓣继续翻炒
6.倒入生抽提味
7.最后放香菜
8.加鸡精粉快速翻炒均匀出锅

分类：热菜

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