辣炒花蚬子

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辣炒花蚬子

辣辣的很好吃呦，我的最爱^_^

食材明细

主料

辅料

辣炒花蚬子的做法步骤

1.花蚬子买回来用淡盐水水浸泡一两个小时，克一让它吐出泥沙，这样会更好的清洗，洗上几遍基本就很干净了
2.香菜段，辣椒丝，蒜末，姜丝，葱末
3.锅中适量的油烧热，放入葱末，蒜末和姜丝
4.在放辣椒丝煸炒出红油
5.放入蚬子翻炒几下放一点点的老抽
6.翻炒均匀
7.盖锅闷一小会
8.打开盖子，这时候蚬子都张开了嘴
9.放入香菜段
10.翻炒均匀香菜熟了即可

分类：热菜海鲜常见菜式鲁菜老人老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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