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山楂果酱
yujianping89
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山楂开胃健脾,是非常好的水果,但是通常生吃是非常酸的,做成果酱就非常好了,什么时候吃都可以。
简单
煮
酸甜
廿分钟
食材明细
主料
山楂
250G
辅料
冰糖
50G
水
100ML
山楂果酱的做法步骤
1.
准备材料:山楂,冰糖。
2.
将所有山楂去核,倒入锅中翻炒。
3.
加入水煮10分钟。
4.
一直煮到稠粘。
5.
加入冰糖,不停的搅拌,直到糖化了为止。
6.
糖化完了,山楂酱就制作好了,然后放入一个无水的空碗中摊凉即可。
小窍门&温馨提示
山楂加入糖后,要不停的搅拌。
分类:
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