葱香鸡块

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  1.主辅料：鸡腿、小葱。
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  2.锅中加水、盐、葱姜，把洗净的鸡腿放入锅中。小火煮制10—15分钟左右。关火后再浸泡20分钟。
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  3.把小葱切碎，加适量盐。
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  4.锅烧热油。把油浇入葱碗中，搅拌均匀。备用。
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  5.把浸泡好的鸡腿，剁块。
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  6.鸡块装盘，和葱油搭配就可以食用。
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  7.也可以把葱油浇在鸡块上。

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