椒盐玉米粒

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  1.材料；
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  2.玉米洗净剥粒；
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  3.入开水中焯熟后捞出过凉沥干；
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  4.然后打入鸡蛋；
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  5.加入适量淀粉；
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  6.然后充分拌均匀，使玉米都裹满蛋液；
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  7.锅中加适量油，比较炒菜稍多一些，烧热后倒入玉米粒，不要立即拨动；
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  8.等半分钟左右再用铲子搅散；炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒成金黄色后关火；
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  9.趁热撒入椒盐和葱花，拌匀就可以了。

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