酱烧凤爪

緣豆兒发布

酱烧凤爪

鸡爪在食谱上一般叫凤爪，它的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美颜护肤的功效，能增强皮肤张力、消除皱纹。

食材明细

主料

鸡爪8只

辅料

酱烧凤爪的做法步骤

1.鸡爪洗净斩段；或先汆一下水~如果喜欢整只也可以哈。。
2.加姜丝、料酒腌制半个小时；
3.热油锅，放入鸡爪煎至微黄；
4.加入清水，平鸡爪就可以，再加姜片、料酒、豆豉酱、酱油和白糖拌匀中小火煮约15分钟；
5.汤汁较少时加入蚝油翻匀；
6.转大火煮至汤汁收干即可。

分类：热菜家常菜

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