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奶白萝卜丝鲫鱼汤
小牛俊
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初级
煮
鱼香
半小时
食材明细
主料
鲫鱼
一条
红萝卜
适量
姜
适量
开水
适量
奶白萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤
1.
所有材料
2.
切片姜在锅里擦一圈,防止煎鱼粘锅
3.
放入鲫鱼,小火煎
4.
黄了以后翻面
5.
倒入滚开的开水
6.
切点姜丝进去
7.
把萝卜去皮切丝
8.
大火开后转中火熬15分钟,下萝卜丝,在熬两分钟
9.
撒适量的盐和香菜出锅
小窍门&温馨提示
鱼汤用开水熬最好
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