蛋黄小饼干

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  1.全有材料
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  2.两个蛋黄放在无水无油盆内，打入一个全蛋
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  3.打蛋器打至出现泡泡加入三分之一的白糖
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  4.打至黏稠在加入三分之一的白糖
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  5.打至颜色发白，提起打蛋器有低落的蛋液把最后的白糖加入
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  6.打好的蛋液提前打蛋器低落的蛋液不会马上消失
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  7.用筛子过滤低筋面粉
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  8.用刮刀上下拌匀
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  9.裱花带套在被子上，装入面糊
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  10.裱花带挤个小口子，挤在烤盘上
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  11.烤箱预热180度10分钟，选择140度15分钟，具体温度根据自己烤箱来定
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  12.烤好后放凉密封保存

小窍门&温馨提示