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红烧福寿鱼
鬼傀魍儡
发布
简单
烧
微辣
廿分钟
食材明细
主料
福寿鱼
一条
辣椒
适量
辅料
姜
适量
香葱
适量
豆瓣酱
适量
蚝油
少许
盐
少许
红烧福寿鱼的做法步骤
1.
鱼洗干净后用刀在鱼身划几刀。
2.
锅里放多点油,待油温高时进把鱼放进去煎炸。
3.
煎炸至俩面金黄就可以出锅了。
4.
用锅里剩下的油爆香姜,葱,辣椒。
5.
接着把鱼放进去,把葱和辣椒夹放在鱼身上面再加点水。
6.
等水开后沥上豆瓣酱,蚝油和盐就可以出锅了。
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