蔬菜卷的做法步骤
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1.肉剁碎,加入粉条,白菜(白菜是我选用的白菜的省剩下的中间的芯儿),葱姜蒜切碎,加入适量盐,熟油下锅加热,然后喷到陷上,会更香的哦
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2.包白菜,整片取下,洗净,让入煮开的锅中,煮泡5分钟,使其变软。
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3.取出后过凉水,平铺在案板上,开始包馅而!!
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4.把馅儿长长的放在在中间,沿一个方向卷起来
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5.放入蒸笼大火蒸10分钟,香鲜可口的蔬菜卷就做好了,可以自己做点蘸料哦~~依据自己口味,不过这么吃,已经很好吃的呢
小窍门&温馨提示
这道菜挺简单的,就看大家喜欢吃什么馅儿,可以包不同的,家里有的材料,个人还比较喜欢芹菜肉的呢~~祝大家生活愉快~~
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