清炒西葫芦

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清炒西葫芦

西葫芦，可酸、可辣、可酸辣，多种吃法都适合。妈妈牙不好，不能吃酸的，就做个清炒。

食材明细

主料

辅料

清炒西葫芦的做法步骤

1.准备原料，木耳提前泡发
2.西葫芦洗清去皮
3.西葫芦切片，木耳、葱切碎
4.热锅凉油，爆香葱花
5.加入西葫芦翻炒
6.待西葫芦开始出水时，加入木耳翻炒
7.出锅前加少许盐调味即可

小窍门&温馨提示

西葫芦现在还比较嫩，不用去瓤

分类：热菜

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