辣椒鳍拉丝面包

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  1.先放油
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  2.牛奶要热一下温度大约50度左右
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  3.打一个鸡蛋倒进来放盐
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  4.放牛奶搅拌
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  5.放高筋粉酵母粉放在面的上边也可以掏几个窝放
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  6.启动面包机程序揉面35分钟
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  7.放进盆里隔热水发酵这样发酵的速度快大约35分钟左右
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  8.分成等份大小一样的面剂子
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  9.辣椒鳍
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  10.辣椒鳍味撒在案板上边搓边给麻花上劲
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  11.摆放到烤盘里放入烤箱
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  12.烤箱程序发酵50度20分钟用锡纸盖上保持湿度发酵二倍大小即可
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  13.预热200度上下火放中层烤的时候180度即可注意防止皮焦可以放锡纸遮盖下
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  14.烤10分钟左右下火关闭换到下层烤制（这样面包底不会糊）大约12分钟即可

小窍门&温馨提示